Quayside Bowness
Restaurant | Windermere | Angleterre | Royaume Uni
Restaurant accueillant les chiens au Lake Windermere
Le "Quayside Bowness" à Windermere est un restaurant et pub polyvalent, qui se distingue par son emplacement idyllique au bord du lac Windermere dans la charmante ville de Bowness-on-Windermere. Il fait partie d'un complexe de trois étages qui comprend également un bar sportif au sous-sol et une discothèque à l'étage, et est un élément essentiel de la scène gastronomique locale dans le Lake District. Connue initialement sous le nom de "The Ship Inn", le Quayside s'est transformé en un lieu de rencontre convivial pour les familles et les chiens, apprécié pour son ambiance détendue, sa délicieuse cuisine et sa vue imprenable sur le lac. Il attire à la fois les touristes et les habitants qui recherchent une combinaison de bonne nourriture, de boissons et de divertissement.
Pub traditionnel avec musique live
Culinairement, le Quayside propose une large gamme de plats mettant l'accent sur la cuisine pub britannique classique avec des éléments modernes. Le "Cumberland Sausage with Mash", un plat copieux de saucisse épicée, de purée de pommes de terre crémeuse et de sauce riche, est particulièrement populaire, mettant en valeur la cuisine régionale. Les "Fish and Chips" sont également un point fort – du poisson frit croustillant dans une légère pâte à cidre, servi avec des frites dorées, capturant parfaitement le goût traditionnel britannique. Pour les amateurs de sucreries, il y a des desserts comme le "Sticky Toffee Pudding", un gâteau chaud et sucré accompagné d'une sauce au toffee collante et servi avec de la glace vanille, offrant une merveilleuse conclusion. Les plats sont préparés avec des ingrédients locaux, soulignant ainsi la fraîcheur et la qualité.
Plats spéciaux au Quayside Bowness
L'ambiance au Quayside est un mélange réussi de charme de pub traditionnel et de fonctionnalité moderne. L'intérieur peut accueillir plus de 100 invités et est décoré d'éléments nautiques rappelant la proximité du lac. La grande terrasse extérieure est un attrait particulier, surtout en été, lorsque les invités peuvent profiter de la vue sur le lac Windermere en sirotant un verre ou en prenant un repas. La terrasse dispose de zones couvertes et est idéale pour des moments de détente en admirant les bateaux qui passent. À l'intérieur, un bar ouvert crée une atmosphère vivante, renforcée par de la musique live régulière le week-end. Pour les amateurs de sport, il y a un bar sportif séparé au sous-sol avec de grands écrans diffusant des matchs importants.
Détente sur la terrasse extérieure
Le service est souvent décrit comme chaleureux et attentif, le personnel s'efforçant d'accueillir aussi bien les clients humains que leurs compagnons à quatre pattes – des points d'eau et des friandises pour chiens sont toujours disponibles. La carte des boissons est variée, offrant une sélection de bières locales, d'ales artisanales et de cocktails créatifs qui complètent parfaitement le repas. L'option de s'asseoir à l'extérieur par beau temps est particulièrement appréciée, permettant de profiter de la beauté naturelle du Lake District tout en tenant un verre frais en main.
